Orge malt 870 g (Ino magasin principal spécial blé séché koji domestique eau douce 100%) - kawashima the japanstore

Orge malt 870 g (Ino magasin principal spécial blé séché koji domestique eau douce 100%)

€11 

Qu'est-ce que 840 g de malt de blé (100% de la fugue domestique de koji de blé séché produite dans le magasin principal d'Inoue) C'est un type de koji de...

Qu'est-ce que 840 g de malt de blé (100% de la fugue domestique de koji de blé séché produite dans le magasin principal d'Inoue)

C'est un type de koji de blé sec fabriqué à partir de blé de poisson domestique à 00%. La conservation à long terme est rendue possible par le séchage du koji cru avec sa propre recette. La brasserie bien établie de la préfecture de Nara "Inoue main store" est attachée aux matières premières, je l’ai fait tout particulièrement au sujet de la méthode de fabrication.麦麹 * Tout le malt de blé est produit à la main. La production de masse ne pouvant être réalisée, les commandes sont limitées à 20 jeux par jour. Veuillez le reconnaître. 麦麹

 

Farine de blé 840 g (fugue domestique 100% de koji de blé séché spécial du magasin Inoue) - Différence entre le koji séché et le koji cru

Le koji cru est un koji fabriqué à partir de moisissures fermentées de koji plantées dans du riz et du blé. Le koji séché est un koji séché qui a séché son humidité. Ce soja fermenté d'orge séché est produit en utilisant le koji de germe de blé frais domestique En séchant avec notre propre recette, nous pouvons économiser longtemps sans détériorer la qualité.麦麹 

 

Farine de blé 840 g (koji de blé sec séché à la main dans le magasin principal d'Inoue fugue domestique à 100%) Message du magasin principal d'Inoue

Le magasin principal d'Inoue est fondé à la fin de la période Edo. J'ai déménagé au lieu actuel de Nara pour acheter une usine qui était à l'origine engagée dans la fabrication de glace, et elle arrivera maintenant. Inoue Honten est un bâtiment en briques, construit à l'ère Taisho, faisant de la sauce soja et du miso. Je parle aussi du koji. S'il vous plaît profiter de la cuisine délicieuse comme le sel koji, miso à la main, saké doux, etc. avec koji sec que vous pouvez utiliser diversement à la maison. 麦麹 Magasin principal d'Inoue

 
麦麹

 

Farine de blé 840 g (Ino magasin principal spécial blé séché koji domestique sarrasin frais 100%)

麦麹 · 830 g (1 kg de riz) · Ingrédients: Caoutchouc (produit au pays à 100%) · Contenu: 840 g · Méthode de conservation: Conserver dans un endroit sombre et frais à 15 ℃ ou moins Après ouverture, il devient humide, veuillez donc utiliser autant que possible. Ce sera plus facile à utiliser.

麦麹
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